ГРЕЧКА – богиня похудения, но как рассчитать её калорийность !?

Всем привет bye  Решил написать пост для своего канала в telegram ПрАвДиВыЙ ФиТнЕс bb и конечно же для моих учеников в АКАДЕМИИ ФИТНЕСА в том же А пост о всем знакомой ГРЕЧКЕ, но я не буду расписывать о её замечательных свойствах, смысл писать о том, чем забит весь интернет и всё под копирку rofl  Я НАПИШУ О ДРУГОМ, КАК ЖЕ РАССЧИТЫВАТЬ ЕЁ КАЛОРИЙНОСТЬ и учитывать в свои расчёты для качественного похудения и мышечного роста, КОРОЧЕ, ДЛЯ ЧЁТКОГО КОНТРОЛЯ СВОЕЙ ТРАНСФОРМАЦИИ, а как контролировать саму трансформацию, опираясь на свою фигуру – ТУТ rtfm 

Давайте начнём с того, что сначала нужно посмотреть на упаковку, где написана пищевая ценность rtfm

ГРЕЧКА - богиня похудения, но как рассчитать её калорийность !?

У меня в примере, гречка в пакетиках по 80 грамм и в ней на 100 грамм: БЕЛКИ – 13,0 гр., ЖИРЫ – 2,5 гр., УГЛЕВОДЫ – 72,0 гр., КАЛОРИЙНОСТЬ – 360,0 ккал.

Но в реале я покупаю на развес и советую так делать и вам. Такой вариант выходит дешевле и ничего нет сложного, варить её и рассчитывать КБЖУ и я этому вас научу cool

Так, мы с вами знаем сколько весит гречка перед варкой и её КБЖУ. Теперь поставим вариться её на медленном огне 15 МИНУТ, как написано на упаковке, я всегда ставлю на максимум предложенных минут, чтоб она была мягкой, так как я не люблю долго жевать. Вариться поставил 3 пакетика гречи и что по итогу у нас вышло, а именно по весу:

БЫЛО 3*80=240 грамм, а получилось 701 грамм. Это означает, что теперь на 100 грамм наша калорийность разбавится на 701/240 = 2,92 РАЗА. Значит вареной, общая калорийность на 100 грамм будет 360 калорий / 2,92 = 123,3 калории. Белка на 100 грамм будет 13,0 грамм / 2,92 = 4,45 грамм. Жиров на 100 грамм будет 2,5 грамма / 2,92 = 0,86 грамм. Углеводов на 100 грамм будет 72,0 грамма / 2,92 = 24,7 грамм.

А теперь, КАК ЛЕГЧЕ ВСЕГО РАССЧИТЫВАТЬ КБЖУ, зная сколько нам нужно было гречки в сухом виде, например 100 грамм, умножаем на 2,92 = получается 292 грамма гречки нужно взять из общей массы в 701 грамм. Получается нам важно знать сколько мы варим гречки в сухом виде и потом сколько вышло её в вареном, готовом виде. Дальше делим ВАРЁНЫЙ ВЕС НА СУХОЙ, ЧТО БЫЛ ДО НАЧАЛА ВАРКИ и будем знать насколько нам нужно умножить выбранное до варки.

Например: в вашем рационе записана гречка в сухом весе – 60 грамм и таких 3 приема, а вы сварили 250 грамм и из них вам 180. Допустим сварили и вес стал не 250, а 750 грамм и это ровно в 3 раза увеличился вес за счёт воды. Значит, вы должны взять от туда 180*3 = 540 грамм – это ваша гречка на день, а остальное 210 грамм, например отдали соратникам по похудению, если таковые есть дома search  ЭТО ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ РАСЧЁТА. ВЫ СНАЧАЛА СЧИТАЕТЕ В СУХОМ И ПОТОМ ВЫБИРАЕТЕ ИЗ ВАРЕНОГО СВОЮ ДОЛЮ, если нужно делиться или делите на количество приёмов и раскладываете по коробочкам для еды.

Многие калькуляторы уже имеют готовые расчёты на вареный вес гречки, такие как Fatsecret и другие, но мой совет считать всё-таки только СУХОЙ ВАРИАНТ, и уже самим, потом выверить по итогу, как описано было выше. ПОЧЕМУ Я ВСЁ ТАК УСЛОЖНЯЮ, ведь все расчёты есть. ПОТОМУ ЧТО ГРЕЧКА РАЗНОГО СОРТА И ВООБЩЕ ПО РАЗНОМУ ВПИТЫВАЕТ В СЕБЯ ВОДУ, ДАЖЕ, ЕСЛИ БУДИТЕ ВАРИТЬ ОДИНАКОВОЕ ВРЕМЯ. А это уже говорит о неточностях в расчёте, особенно, касается тех, кто близок к своим идеалам в весе и нужен более качественный контроль и ошибка в УГЛЕВОДАХ, которых там не мало, может серьезно повлиять на вашу трансформацию.

НА ПРИМЕРЕ ГРЕЧКИ, КОТОРУЮ СВАРИЛ Я, ВИДНО, ЧТО ОНА ВПИТАЛАСЬ НЕ РАВНОМЕРНО ПО ПАКЕТИКАМ, А ЧТО УЖЕ ГОВОРИТЬ ПРО РАЗНЫЕ ВИДЫ ГРЕЧКИ И ВРЕМЯ ВАРКИ:

ГРЕЧКА - богиня похудения, но как рассчитать её калорийность !? ГРЕЧКА - богиня похудения, но как рассчитать её калорийность !? ГРЕЧКА - богиня похудения, но как рассчитать её калорийность !?

Та же гречка и воду впитала по разному. Поэтому, если вам нужно количество равное пакетику или есть будите только вы, то варите в них, а если нет, то без пакетов и потом уже узнав разницу, узнаете во сколько раз она впитала воду больше первоначального веса и поделите как вам захочется, а точнее по вашему меню.

Почему я решил написать этот пост, да всё потому что мои студенты в зале и онлайн, постоянно делают ошибки, записывая сухую за вареную, ну и частенько находят готовую в калькуляторах и ставят свои цифры, а потом, почему вес стоит на месте или не растёт или не уходит. В основном, это касается ребят продвинутых, которые с опытом, но никто не запрещает и вам знать всё это, чтоб потом не делать таких ошибок будучи ПРОФИ.  Всем крепкого здоровья и добра friends

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: